QUEIJO BARÃO DA CANASTRA NUVEM
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Destaque
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É a tradição familiar que garante um sabor único aos queijos Barão da Canastra.
Já são quatro gerações investindo na produção rural para garantir um alto padrão de qualidade.
O queijo nuvem possui este nome devido à sua consistência macia e ao mesmo tempo firme, com uma casca aveludada branca formada por fungos do gênero penicillium candidum.