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QUEIJO BARÃO DA CANASTRA NUVEM

QUEIJO BARÃO DA CANASTRA NUVEM

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É a tradição familiar que garante um sabor único aos queijos Barão da Canastra.


Já são quatro gerações investindo na produção rural para garantir um alto padrão de qualidade.

 

O queijo nuvem possui este nome devido à sua consistência macia e ao mesmo tempo firme, com uma casca aveludada branca formada por fungos do gênero penicillium candidum.

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