QUEIJO BARÃO DA CANASTRA NUVEM

É a tradição familiar que garante um sabor único aos queijos Barão da Canastra.

Já são quatro gerações investindo na produção rural para garantir um alto padrão de qualidade.

O queijo nuvem possui este nome devido à sua consistência macia e ao mesmo tempo firme, com uma casca aveludada branca formada por fungos do gênero penicillium candidum.