QUEIJO DO JOHNE
Canastra do Queijo
Model: Queijo do johne
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QUEIJO DO JOHNE
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Modelo:Queijo do johne
Sobre o Queijo do Johne
Na Vargem Bonita, microrregião da Serra da Canastra, o queijo canastra do Johne é feito de leite cru, com vacas ordenhadas com carinho e amor.
O reflexo disso é um queijo de aroma e sabor único, com massa amarela e macia, pouco consistente, com presença de umami e acidez média.
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