Canastra do Queijo
Model: Queijo do johne
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QUEIJO DO JOHNE

QUEIJO DO JOHNE

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Sobre o Queijo do Johne

Na Vargem Bonita, microrregião da Serra da Canastra, o queijo canastra do Johne é feito de leite cru, com vacas ordenhadas com carinho e amor.

Vacas

O reflexo disso é um queijo de aroma e sabor único, com massa amarela e macia, pouco consistente, com presença de umami e acidez média.

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